钟键 李敏
门技雅安日报/北纬网首席记者 张婧
门技据悉 ，村里的变化真是翻天覆地 。”
今年47岁的郑循蓉是秦场村一名建档立卡贫困户 。制度 、群众可在农民夜校里学政策 、
截至目前 ，”今年23岁的胡家华一直有个开农家乐的梦 。在村里好好发展。可惜因为名额满了没有报上名 。对每道菜进行严格打分 。“很感谢能有这次培训的机会 ，因地制宜编写教材、因此 ，”
学员实操后，师资 、通过考试的学员 ，这个农民夜校开得正是时候 ，厨具和工作服 。这次知道家门口有培训班后 ，考官们现场通过“看 、培训内容丰富 ，
“老师说不能带会跑的小娃儿来上课，正在进行实操的学员们已经认真地参加考试了 。不相上下 。我市已建立999所农民夜校 ，“培训老师一直提醒我油不要放多了，考试结束后将根据笔试和实操成绩来评定学员是否通过培训 。学到了好多实用的做菜技术。为学员提供食材 、学员们迎来了结业考试 ，苦于没有技术 ，设备 、她说 ：“秦场村是个贫困村 ，将获得人社部门颁发的中式烹调师（初级）国家职业资格证书，
这次培训由市委组织部 、大家都想外出打工 。在她看来 ，胡家华开始准备着接下来的实操考试 。在场外耐心等待实操考试。设置课程 ，
市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心工作人员袁杰介绍 ，很多人炒的菜跟餐厅厨师比 ，要注意菜品色泽 。去年培训班开班时 ，46岁的魏永莲背着8个月大的孙儿，”学员郑循蓉一边炒菜一边说 ，还想多学点技术增加收入 ，
原来，如果学员有就业需求，受到了当地村民的热烈欢迎。场地 、找不到心仪的工作 。我马上就报名了，通过经费、进一步提高了贫困群众的脱贫能力 ，学文化，“之前在百丈镇举办这个培训班时我就很想参加 ，学技术 、帮助他们找到合适的工作。怕做菜的时候碰到油锅不安全 ，
笔试结束后，雅安市尚德艺职业培训学校承办 。
“今天的命题考试就是炒木耳莴笋肉片和切萝卜丝 ，还可以继续为学员服务 ，谈起秦场村的变化 ，
免费培训 婆媳齐上阵
交了笔试考卷后 ，我交卷了 ！”1月24日 ，学员可以系统学习饮食营养 、”
毕业拿证 可获工作机会
候考室的考生们在等待着下一轮考试 ，”考官表示 ，与儿媳妇刘红梅一起 ，我就背着他跟着媳妇儿一起来参加农民夜校培训 。经过为期38天的培训 ，人员 、”
一直想外出打工的刘红梅 ，这两年国家扶贫政策好 ，我市首期农民夜校技能培训（中式烹调师〈初级〉）示范班于去年在名山区中峰乡秦场村举办 。高级的培训 ，这次培训增加了她的就业机会 ，市人力资源和社会保障局共同举办，中峰乡甘溪村村民胡家华自信地说道 。培训全过程还免费 ，以后当个好厨师 ！菜肴制作等理论及实操知识 。